Наиболее урожайные грузди черные имеют темно-зеленую окраску плотной развернутой шляпки со слегка
подогнутыми краями. У молодых экземпляров края подвернуты значительно сильнее и покрыты желтовато-
бурыми волосками. Заметны более темные, почти черные концентрические круги на шляпке и синеватый,
затем чернеющий окрас мякоти на срезе ножки. Жгучее молочко обильно выступает при «ранении» гриба.
Черныши дружно вылезают большими колониями в середине августа, но жаркую погоду не любят, и
обильный урожай можно собрать только в дождливый и прохладный сезон. Грибы сильно замусорены
рыхлым грунтом и требуют хорошей промывки и отмочки перед засаливанием. В заготовках имеет
насыщенный черно-бордовый цвет.
Размер   Шляпка 3-20см. пластинки кремо­вые, желтоватые, нисходящие по ножке, ножка полая, оливково-
бурая, интенсивно окрашенная, на срезе выделяет молочко.
Место обитания   Смешанные леса.
Сезон   Август - октябрь.
Съедобный   Засолка.

Груздь черный   (Lactarius necator)

НОВОСТИ САЙТА
В лукошке
грибы по алфавиту


* Обязательные поля
(Не публикуется)
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
 
1000
Напишите слово марш наоборот.
 
(введите ответ)
 
Запомнить информацию введенную в поля формы.
 
 
Русифицированная версия скрипта Commentics

Комментарии

Комментариев пока нет.
2015 © vlukoshke.ru

Сбор грибов по месяцам