Груздь настоящий, или белый   (Lactarius resimus)

   Во многих произведениях русской литературы упоминается гриб-кормилец   
крепкий красавец с подвернутыми книзу мохнатыми краями и ломкой,  
хрусткой мякотью. Его белая шляпка часто имеет неяркие желтоватые пятна по  
поверхности, а полая толстая ножка слегка рыжеватая у основания и выделяет  
жгучий млечный сок при срезе. Семейки белых груздей появляются в  
прохладные дни уходящего лета под покровом плотных осенних туманов.  
Первые экземпляры дыбом поднимают рыхлую хвою; рядом ищите  
деликатесный молодняк.
Размер   Шляпка 5-20см. пластинки белые, кремовые, нисходящие по ножке,
ножка 2-5см. полая, со жгучим молочком.
Местообитания   Смешанные леса.
Сезон   Август- сентыбрь.
Съедобный  Засолка.
НОВОСТИ

2015 © vlukoshke.ru