Довольно редко по окраинам болот можно встретить необычный подвид всем известных подберезовиков,
выделяемый систематиками в отдельную форму. Белые, иногда с легкими серыми или зеленоватыми мазками
шляпки порой едва вылезают из густого мха - сфагну­ма, насквозь пропитанного влагой. Из недр мохового
слоя тянется тонкая белая или кремовая нога, часто изогнутая. Подпушка у гриба белая, и весь этот альбинос
в семье достойных подберезовиков кажется «конем бледным» и анемичным.
Размер   Шляпка 3-8см. губчатый слой белый, ножка 8-20см. белая, плотная.
Место обитания   Лиственные леса, у болот.
Сезон   Август - сентябрь.
Съедобный   Срезают шляп­ки, волглую ножку почти целиком выбрасывают и ис­пользуют оставшуюся часть
для приготовления вкус­ных маринадов или различных блюд. В сушку болотные экземпляры не идут из-за
своей насыщенности влагой.
Синонимы   Boletus holopusLeccinum chioeum.

Подберезовик болотный   (Leccinum holopus)

НОВОСТИ САЙТА
В лукошке
грибы по алфавиту


* Обязательные поля
(Не публикуется)
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
 
1000
Напишите цифрами четыреста семьдесят два.
 
(введите ответ)
 
Запомнить информацию введенную в поля формы.
 
 
Русифицированная версия скрипта Commentics

Комментарии

Комментариев пока нет.

Сбор грибов по месяцам

2015 © vlukoshke.ru