Самый нарядный в семействе славных подберезовиков подвид облюбовал сухие, светлые смешанные леса
и березовые рощицы, выросшие на открытых местах. Крепкая белая ножка с темно-бурыми
многочисленными чешуйками несет куполообразную или подушковидную шляпку с черной шкуркой на
поверхности. Трубчатый слой белый, слегка сереющий по мере подсыхания гриба. На сломе мякоть долго
остается светлой, но зонтемнеет при отваривании, что отнюдь не портит вкус супа или жаркого. Экземпляры
с черно-бурой окраской шляпки нужно отличать от горького желчного гриба), имеющего розоватую подпушку
и горький вкус.
Размер   Шляпка 4-10см. трубчатый слой белый, светло-серый, не темнеющий, ножка 7-12см. прямая,
бочкообразная, белая с бурыми чешуйками.
Место обитания   Смешанные леса.
Сезон   Июль - сентябрь.
Съедобный   Свежие, сушка, засолка.

Подберезовик черный   (Leccinum melaneum)

НОВОСТИ САЙТА
В лукошке
грибы по алфавиту


* Обязательные поля
(Не публикуется)
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
 
1000
Напишите цифрами четыреста семьдесят два.
 
(введите ответ)
 
Запомнить информацию введенную в поля формы.
 
 
Русифицированная версия скрипта Commentics

Комментарии

Комментариев пока нет.

Сбор грибов по месяцам

2015 © vlukoshke.ru