Это большая медово-коричневая сыроежка имеет слизистую, заметно  
бороздчатую и бородавчатую по краю шляпку, которая с возрастом становится  
волни­стой и трескается. Толстые, редкие, приросшие плас­тинки грязно-
кремовые. Ножка полая, часто упло­щенная. И пластинки, и ножка покрыты  
коричневы­ми пятнышками. Запах маслянистый, неприятный, как у  
прогорклого масла.

Валуй   (Russula foetens)

Размер   Шляпка 6-15 см в диаметре, ножка 6-15 см х 20-40 мм.
Местообитания   Под лиственными и хвойными деревьями.
Сезон   С лета до осени.
Условно-съедобный   Засолка запах неприятный, вкус ткани перечный.
Сходные виды   Более мелкая сыроежка R. laucocerasi имеет похожую окраску,
бороздчатую и не такую клейкую шляпку. Гриб пахнет горьким миндалем.
НОВОСТИ

2015 © vlukoshke.ru