Наиболее урожайные грузди черные имеют темно-зеленую окраску плотной развернутой шляпки со слегка
подогнутыми краями. У молодых экземпляров края подвернуты значительно сильнее и покрыты желтовато-бурыми
волосками. Заметны более темные, почти черные концентрические круги на шляпке и синеватый, затем
чернеющий окрас мякоти на срезе ножки. Жгучее молочко обильно выступает при «ранении» гриба. Черныши
дружно вылезают большими колониями в середине августа, но жаркую погоду не любят, и обильный урожай можно
собрать только в дождливый и прохладный сезон. Грибы сильно замусорены рыхлым грунтом и требуют хорошей
промывки и отмочки перед засаливанием. В заготовках имеет насыщенный черно-бордовый цвет.
Размер   Шляпка 3-20см. пластинки кремо­вые, желтоватые, нисходящие по ножке, ножка полая, оливково-бурая,
интенсивно окрашенная, на срезе выделяет молочко.
Место обитания   Смешанные леса.
Сезон   Август - октябрь.
Съедобный   Засолка. 
Синонимы   Чернушка, Черныш, Чёрная дуплянка, Цыган, Чёрный еловый груздь, Оливково-коричневый груздь,
Agaricus necator, Lactarius turpis, Agaricus plumbeus, Lactarius plumbeus.

Груздь черный   (Lactarius necator)

В лукошке
грибы по алфавиту


* Обязательные поля
(Не публикуется)
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
 
1000
Какое число больше 14 или 27?
 
(введите ответ)
 
Запомнить информацию введенную в поля формы.
 
 
Русифицированная версия скрипта Commentics

Комментарии

Комментариев пока нет.

Сбор грибов по месяцам

2015 © vlukoshke.ru