Панеллюс поздний (Panellus serotinus)

Шляпки вееровидные или почковидные, мясистые. Края шляпок молодых плодовых тел подвернуты. Окраска варьирует от оранжево-желтой у молодых пло­довых тел до оливково-зеленой, у старых становится бронзово-коричневой. Поверхность шляпки во влаж­ном состоянии слизистая, в сухом — бархатистая. Пла­стинки густые, оранжево-желтые. Ножка короткая, широкая, коричнево-желтая, войлочная, боковая.

Размер   Шляпка 3-12 см в диаметре, ножка 1-2 см х 10-20 мм.
Место обитания   Перекрывающиеся шляпки заметны на пнях и мертвой древесине лиственных, например буков, и хвойных де­ревьев.
Сезон   Сентябрь-ноябрь.
Условно съедобный Можно употреблять в пищу только в молодом возрасте, предварительно отварить 10-15 минут, отвар обязательно слить.
Сходные виды   У Панеллюса вяжущего (P. stipticus) маленькие, сухие, коричневые шляпки.
Другие названия гриба   Вёшенка осенняя, Вешенка поздняя, Вешенка ольховая, Свинуха ивовая.
Синонимы   Вешенка поздняя, Вешенка ольховая, Панеллюс поздний, Свинуха ивовая.

В лукошке
Добавить комментарий