Грибы Гигрофоры

Шляпка гриба коричневая, иногда черная с оливковым оттенком, маслянистая. Почти сливается по цвету с мокрым, прелым опадом. Однако слизистая липучая оболочка, на которой застревают

Семейка гигрофоров в малом почете у любителей гриб­ной кухни: такой водянистый и невразумительный у гри­бов вкус. Но запах у готовых блюд из них приятный, к тому же собирать мелкие

Шляпка толстая мясистая, выпуклая или плоская, рыжевато-оранжевая может быть рыжевато-красноватая, сухая, иной раз морщинистая, тонковолокнистая, редко почти войлочная.

Гигрофоры с яркой, хорошо прокрашенной розовой блестящей поверхностью шляпки растут вперемешку с не менее нарядными сыроежками, так что порой не сразу отличишь, кто есть кто.

Большая часть грибов перестает давать плодовые тела поздней осенью, однако этот гриб не вырастает до пер­вых морозов. Шляпки молодых плодовых тел кониче­ские, с возрастом становятся более плоскими.

Гигрофоры появляются большими колониями в осенние месяцы, когда сыплют частые дождички и ночи становят­ся заметно холоднее. Белые гигрофоры легко отличить по широкому бугорку палевого