Млечник неедкий (Lactarius mitissimus)

Большие колонии оранжевых шляпок порой попадаются в сырых местах смешанного леса, но грибки малы, и лень бывает нагнуться и срезать их все до одного. На сломе ножка обильно «плачет», да и на пластинках сорванного малыша тут же проступает белое не горькое молочко. Как и все молочайники, млечники даже с не едким соком следует отмочить и лишь затем, засолить на 40 дней — все равно, горячим или холодным способом. Ядовитых двойников у них нет, а белый сок на срезе говорит о пригодности гриба в пищу.

Размер   Шляпка 2-6см.пластинки рыжие, с молочком, тонкие, частые, иногда пятнистые, ножка 3-5см. оранжевая, темнеющая, плотная, выделяет молочко.
Место обитания   Смешанные леса.
Сезон   Август — сентябрь.
Съедобный   Засолка.
Синоним: Млечник оранжевый.

Грибы описание фото В лукошке