Рядовка обособленная (Tricholoma sejunctum)

Довольно редко встречающийся гриб с нежной белой мякотью требует отваривания перед засолом, иначе его послабляющее действие принесет массу неприятностей. Вначале выпуклая, с более темным тупым бугорком оливкового цвета в центре шляпка раскрывается до пло­ской, и тогда по краю видны белые пластинки. Шершаво-чешуйчатая в сухую погоду, шляпка нарядно блестит после дождика. Вильчато-разветвленные пластинки и белая мякоть гриба приятно пахнут, но горькие на вкус. Плотная ножка вздута у основания и имеет харак­терное желтовато-зеленоватое окрашивание в верхней трети.

Размер   Шляпка 5-12см. пластинки свободные, белые, редкие, вильчатые, ножка 6-8см. белая, плотная, зеленоватая сверху, мелко-чешуйчатая.
Место обитания   Смешанные леса.
Сезон   Август — октябрь.
Съедобный   Свежие, засолка.

Грибы описание фото В лукошке