Съедобные грибы

Отменный вкус заставляет гурманов искать в сентябре семейки яйцевидных шапочек, проклюнувшихся через слой опада. Чуть опоздаешь — развернется гриб в белый зонтик с розоватыми

Шляпка, толстая мясистая, изначально полушаровидная, далее выпуклая распростертая, временами по центру может быть немного вдавленная, беловатая, серовато-коричневатая, шелковистая.

Этот крупный, мясистый гриб пахнет анисом или горьким миндалем. У молодых плодовых тел шляпки выпуклые, с возрастом плоские. Шляпка обычно гладкая. Старые плодовые тела приобретают

Поверхность шляпки коричневая, часто разбивается на маленькие волокнистые чешуйки. Пластинки светло-розовые, свободные, прикосновение вызывает их потемнение и покраснение.

В молодом возрасте гриб, шаровидный или яйцевидный, с возрастом  появляется короткая ножка и шляпка становится конусовидной или грушевидной, прикрытой перидием.

Шляпка, первоначально широкая колокольчатая, далее выпуклая, с бугорком по центру , гладкая, шелковистая блестящая. темно-серо-бурая. Ножка цилиндрической формы, временами расширенная