Шампиньон полевой (Agaricus arvensis)

Этот крупный, мясистый гриб пахнет анисом или горьким миндалем. У молодых плодовых тел шляпки выпуклые, с возрастом плоские. Шляпка обычно гладкая. Старые плодовые тела приобретают охристый оттенок, ткань при повреждении становит­ся желтовато-охристой. Пластинки свободные, се­рые, впоследствии становятся» темно-коричневыми. Ножка при повреждении также становится желто-ох­ристой. Вздутое основание ножки на срезе не желте­ет. Кольцо большое, двухслойное.

Размер   Шляпка 5-20 см в диаметре, ножка 5-15 см х 15-20 мм.
Место обитания   Постоянные пастбища и обочины дорог, часто образует кольца.
Сезон   Июнь-октябрь.
Съедобный   Прекрасный запах и консистенция.
Сходные виды   Шампиньон желтокожий.
Другие названия   Шампиньон обыкновенный, Шампиньон тротуарный.

Грибы описание фото В лукошке