Сыроежка берёзовая (Russula betularum)

Эта маленькая, тонкая сыроежка растет всегда около берез. Шляпка от конической до плоской, светлая, красно-розовая, с желтоватыми участками. Край бо­роздчатый, часто бородавчатый. Кожица может быть снята целиком. Пластинки прикрепленные, белые, со слегка зазубренным краем. Белая ножка обычно длиннее диаметра шляпки. Имеет слабый фруктовый запах.

Размер   Шляпка 2-6 см в диаметре, ножка 3-7 см х 5-8 мм.
Место обитания   Под березами, часто во мху в сырых местах.
Сезон   Август сентябрь.
Условно съедобный  Обязательно снять верхнюю пленку..
Сходные виды   Другие желтовато-розовые виды, такие как сыроежка ломкая и сыроежка съедобная, не приуро­чены к березам.
Другие названия   Russula emetic.

В лукошке
Добавить комментарий