Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)

Как показано на фотографии, этот гриб встречается в разных цветовых вариациях. Гладкая широко-кони­ческая шляпка может иметь пурпурную, коричневую, желтую или оливково-зеленую окраску, или цвета сочетаются. Толстые прикрепленные пластинки имеют светло-охристую окраску, у основания ветвятся. Ножка белая со слабым розовым оттенком, у основания коричневая, коричневеет она и при прикосновении. Старые плодовые тела имеют сильный запах крабов.

Размер   Шляпка 7-15 см в диаметре, ножка 4-10 см х 15-30 мм.
Место обитания   Лиственные леса, часто растет у дубов и буков.
Сезон   Август-октябрь.
Съедобный   Несмотря на крабовый запах, имеет мягкий вкус.
Сходные виды   Запах этого гриба хорошо отличает его от других сыро­ежек похожей окраски.
Другие названия гриба   Сыроежка ароматная, Russula xerampelina.

Грибы описание фото В лукошке