Съедобные грибы

Довольно редко по окраинам болот можно встретить необычный подвид всем известных подберезовиков, выделяемый систематиками в отдельную форму. Белые, иногда с легкими серыми или зеленоватыми

Этот вид более обычен, чем предыдущий. Шляпка губчатая, тусклая, серо-коричневая, без выступающего края. Трубочки вблизи ножки короче, чем в остальной части шляпки.

Самый нарядный в семействе славных подберезовиков подвид облюбовал сухие, светлые смешанные леса и березовые рощицы, выросшие на открытых местах. Крепкая белая ножка с темно-бурыми

Конические шляпки молодых плодовых тел с подвер­нутым краем. Позднее шляпки становятся воронко-видными, а край — волнистым. Пластинки сильно низбегающие, с возрастом становятся розовыми.

Шляпка гриба мясистая, плотная у молодых грибов выпуклая, потом вогнуто-распростертая с волнистым так же может быть и с ровным, подвернутым, потом плоским краем. У небольших грибов

Плотный белый гриб с подушковидной шляпкой и толстой ногой, спрятанной обычно во мху, никак не ассоциируется со своими братьями-красавцами, но так же синеет на сломе.

Желто-оранжевая разновидность подосиновиков отли­чается лишь цветом шкурки на шляпке — все остальное в них такое же, как и у их ближайших красных родствен­ников.

Всеми любимые «красные шапочки», про которые сложены поговорки, легко найти в лесу в разгар обильного на лесные дары сезона. Яркие мальчики-с-пальчики торчат рядом с почтенными раскрытыми

Шляпка маленькая или среднего размера, широко-ко­ническая, светлая, желтовато-коричневая с возрастом становится кремово-бежевой. У молодых плодовых тел пластинки защищает кремовое покрывало

Шляпка, серовато-желтая или желто-коричневая. Поры желтоватые, потом оливковые. Споры оливково-бурые. Ножка темно-желтая, порой к основанию коричнево-красная, зернистая.

Этот гриб известен также под названием Xerocomus badius. Шляпка блестящая, каштановая, во влажном состоянии клейкая и более темная. Ножка цилиндри­ческая» в полосах цвета шляпки.

У этого гриба нет кольца. Шляпка, раскрываясь, прорывает белое покрывало и становится блестящей и клейкой во влажном состоянии. Ее окраска оранжево-корич­невая с более темной центральной

Весьма спорный вопрос о съедобности грибов, относящихся к роду Amanitopsis, каждый вправе решить сам. В зарубежных изданиях гриб назван ядовитым, в других признается съедобным.

Наиболее частый гость на сфагновом болоте, которое облюбовали себе поплавки всех цветов и размеров. Яр­кой оранжево-охристой блестящей стрелкой пробивает себе путь «молоденький Антошка»