Съедобные грибы

Гигрофоры с яркой, хорошо прокрашенной розовой блестящей поверхностью шляпки растут вперемешку с не менее нарядными сыроежками, так что порой не сразу отличишь, кто есть кто.

Коническая шляпка с возрастом уплощается и стано­вится вогнутой, сохраняя широкую центральную вы­пуклость. Цвет варьирует от абрикосового до желтовато или рыжевато-коричневого.

Этот вид известен также под названием Camarophyllus niveus. Шляпка тонкая, коническая, с возрастом становится плоской, с почти прозрачным, морщинистым краем, который часто заворачивается

Шляпка, полукруглая, потом плосковыпуклая иногда плоская, серо-желтая далее становится ржаво-коричневой, сухая во влажную погоду липкая тонко-шелковистая бархатистая иногда совсем гладкая.

Этот гриб известен также под названием С. gibba. Шляпки воронковидные, бежево-коричневые. Край тонкий, волнистый. Пластинки сильно низбегающие, кремово-белые, густые.

Этот гриб отличается сильным анисовым запахом и сине-зеленой окраской. У молодых сине-зеленых грибов шляпки конические с подвернутым краем. С возрастом они бледнеют до светло-кремовых

Самые крупные говорушки, с очень толстой мясистой слегка выпуклой шляпкой, можно встретить большими группами осенью. У зрелых экземпляров шляпка становится воронковидной, с тупым бугорком посередине.

Шляпка, лопатовидная, в в виде веера, с немного опущенным краем, выпуклая, желто-коричневая, или серовато-коричневая, изначально с тонковолокнисто-шерстистым светлым опушением, позднее становится голой.

Под шарообразной верхней частью плодового тела располагается толстая ножка, придающая грибу форму пестика или булавы. Белая ткань прикрыта кремово-коричневой кожицей, несущей крошечные

Плодовые тела округлые, верхняя часть плоская, ко­жица двуслойная. Внешняя кожица плотная, белая, растрескивается, образуя треугольные вздутия, кото­рые быстро исчезают, обнажая внутреннюю

Этот гриб чаще всего встречается у оснований дубов, формируя напоминающий цветную капусту скопление мелких, мягких, горизонтальных, серо-коричневых листовидных шляпок, отходящих от

Трудно сдержать восхищение, когда натыкаешься на спрятанные под резными листьями папоротников желтые «блюдечки» и «тарелочки». Грузди достигают приличных размеров, не теряя своей красоты

Шляпка  плотная мясистая, вогнутая или распростертая, иногда с опущенным краем, поверхность гладкая, слизистая, когда высыхает становится блестящей, лиловато-сизая или синевато-серая

Во многих произведениях русской литературы упоминается гриб-кормилец  крепкий красавец с подвернутыми книзу мохнатыми краями и ломкой, хрусткой мякотью. Его белая шляпка часто